“少爷的，这是食盐。”
“这是酱油。”
“这是猪油。”
……
后厨里，管家和厨娘一样地给陈淮介绍，事无巨细，一一道来。
虽然不知道少爷为何突然如此关心厨房之事，可主子发话，下人就得应答。
陈淮表面上边听边点头，脑子里却在盘算得失。
“食盐卖不得，这年代管控严，私盐当斩，否。”
“鸡精没有，可要有合适的理由才能售卖，否则会出事。”
“植物食用油没有。”
“蚝油没有，辣椒酱没有，胡椒粉没有……”
……
逛了一圈，陈淮才真正体会到古代的贫瘠与落后。
要啥没啥，吃饭没啥口味讲究，基本能填补肚子就不错了。
“鸡精辣椒酱等调味料倒是日后可以卖，但是要搞个小研究所，掩人耳目，挂羊头卖狗肉。”
嘴里头碎碎念，陈淮心里有了决断。
这时代没有，那我发明总可以吧？
为什么只有你能做出来？因为独门秘方啊。
为什么你有独门秘方？因为我是天才。
笑了笑，陈淮很满意自己的机智。
转身看向一旁清点物资笑得合不拢嘴的厨娘，陈淮问道：“秀娘，东西可还满意，够吃吧？”
“够，够了！”
秀娘喜滋滋地手捧着白花花的大米，笑道：“少爷，这米都哪来的啊？质地怎的如此好？”
又解开了一袋面粉，搓了搓笑道：“这面粉也是绝佳的好，白嫩还没有杂质，简直太棒了！”
“还有这猪肉、排骨、鸡鸭鱼肉……简直做梦一般。”
作为专业的厨工，秀娘本身对食材敏感，东西好坏一眼看出。
尤其前一刻还担心巧妇难为无米之炊，这一刻却多出这么些食材，她差点乐疯了。
“我师父常年云游四海，见多识广嘛。”
当众将一个大润发购物袋大方展示，陈淮从里面掏出了诸如鸡精，辣椒酱，蚝油，香油，胡椒粉……
一应俱全，看得两个仆人目瞪口呆。
一堆东西和粮食，在主世界花了陈淮500块，可放到大魏朝，却是无价之宝。
只是，现阶段他只敢自用。
末了，陈淮扬了扬手中的购物袋解释道：“这百宝袋是师父临走所赠，隔一段时间可变百物，这些调味料日后善用，便可调剂出早上的面汤。”
陈淮又花了一刻钟，将各种调味料的用法、用量逐一解释。
最后嘱咐道：“此些物品均来自西域，非中原本土之物，尔等小心使用，切勿外传，家里人也不可知道，懂否？若是被小人得知，搞不好惹来杀身之祸。”
管家和厨娘本听得神乎奇乎叹为观止，岂料陈淮话锋一转牵涉生死，吓得两人面色煞白，连表忠心。
陈淮满意地点了点头，转身带着管家离开了后厨。
之所以对两人如此信任，那是前一刻在大厅看到几人宁死不背弃主家，陈淮才对他们放低了戒心。
但他也加了个保险，扯了“百宝袋”作谎，也为日后出现更多稀罕物埋下伏笔。
如果还不行，最多一闪身溜了。
理由有些牵强，至于别人信不信无所谓，反正他自己信了。
……
整个上午，陈淮在管家陈柏川引导下，逛了小半圈自家的土地。
不逛不知道，一逛吓一跳。
万恶的封建社会，哪怕此刻落魄的陈家庄，居然有良田四百亩，山林千亩。
陈淮算是小刀戳屁股……开眼了。
只是，由于无人耕种，方圆百亩之地，烈日暴晒之下，土地开裂，一片荒芜，野草丛生。
“此地皆乃我陈家庄所有，奈何老爷离世前散尽了家财，徒留下这一片农田，却无人耕种。”
陈柏川苦着脸叹息介绍。
既有对往日庄上辉煌的感概缅怀，也有对今日颓然的唏嘘。
闻声，陈淮面沉如水，一声不吭。
相较于陈柏川的患得患失，陈淮却是心如澎湃。
一夜之间，他居然从一无所有变成地主老财？
简直让他做梦都会笑醒！
当然，如果是战乱年代，这片土地真一毫不值，可现今大魏朝虽时局未稳，可也不见得风雨飘摇。
百废待兴，有地就有钱。
没人？
给得起钱，发得起粮食，陈淮怕门槛会被人踩烂了。
想了想安慰道：“川伯莫叹气，祖辈们既先有榜样，便是告知我等，世上无难事，只怕有心人，我相信陈家会恢复昔日辉煌的。”
闻声，陈柏川热泪盈眶，激动不已。
再往前走，田地之外，一条横贯南北的大河弯曲萦绕。
河面宽约七八丈，流水潺潺，河水清澈，岸边水草丛生。
陈淮负手而立，信心十足。
陈淮暂时没心思探索山上资源，可这一片良田，依山傍水，占尽天时地利。
凭着后世现代化种植手段，他就不信种不出个花。
……
午饭，陈淮亲自下厨，顺便给厨娘演示了一次调味料的煮法。
虽然是柴火灶，可陈淮自幼在古宅陪着奶奶长大，故而一点不陌生。
穷人孩子早当家，他的厨艺虽比不上大厨，可随手几道家常菜还是可以的。
糖醋排骨，爆炒大肠，辣椒炒牛肉，啤酒鸭……
还有热气腾腾的白米饭！
于是乎，整个午膳是在一众人震惊的目光下吃完的。
尤其是小胖丫头陈颖芝，吃得满嘴是油，差点把糖醋排骨的盘子都给舔了。
至于小丫鬟小兰，被辣椒油辣得频频哈气，俏脸微红，小舌头频频伸出，让她本就娇俏的模样增添了几分可爱。
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